研学】艺学堂研学游——“采茶季”主题研学
发布日期:2024-04-04 浏览次数:219
明前雨后,新芽将露尖尖角;
山南水北,云峰忽闻阵阵香。
又到山上采茶的季节。为丰富孩子们的课外生活,开拓视野,加强对孩子们社会实践能力的培养,3月31日,艺学堂开展“采茶季”采茶研学活动,小学员们化身小茶农走进茶园,感受来自舒城的“青绿”,与“茶香”撞个满怀。
茶叶的起源与发展
起源:中国茶文化起源于远古时期,传说中的神农氏因“神农尝百草”而发现了茶叶的药用价值,随后逐渐发展为日常饮品。根据古籍记载,茶叶正式作为饮品出现在周公时期,至唐代时饮茶习惯普及,宋朝则达到了鼎盛阶段,明清两代继续深化并丰富了茶文化内涵。
发展历程:茶文化历经数千年的演变,从最初的药用到食物再到饮品,再发展出一系列复杂的品饮仪式和技艺,如唐代的陆羽所著《茶经》,奠定了中国茶学的基础;宋代斗茶风行,推动了茶艺的精细化;明清以来,茶馆、茶楼文化盛行,茶艺更加生活化和艺术化。
活动回顾
参观毛泽东纪念馆(左右滑动查看更多)
参观916茶园
茶山采茶
认真聆听采茶的细节
茶园老师介绍采摘的标准是“两叶一芽”,明白了采摘要领后,孩子们拿上小背篓,如一只只小精灵和家长一起跃进绿意盎然茶田。伴随着清风茶香,小茶农穿梭在茶树中,仔细寻找适宜采摘的叶芽,用食指和拇指掐住叶间幼梗的中部细细采下,放进茶篓里。不一会儿,小茶农们的茶篓里便满载茶叶,四处留香。看着片片青翠的茶叶,细听孩子们与茶的耳语,悄悄记录着孩子们劳动的快乐。
手工炒茶
结束语
一芽一叶,一茶一世界
走进茶园既传承了优秀文化
又把劳动教育与中国茶文化相结合
激发孩子们的探索兴趣
培养他们的文化修养和劳动实践能力
增强他们对中国文化的认知和学习兴趣
让每一个孩子在活动中收获,在快乐中成长
把欢声笑语留在春天的大地上